Unser Chefkoch stellt sich vor
Im Jänner 2001 wurde die Hoftaverne von Fritz Pilz übernommen. Er war 13 Jahre lang Chefkoch auf dem amerikanischen Kreuzfahrtschiff Crystal Harmony und bereiste mit ihr alle Kontinente und Weltmeere.
Fritz sammelte im Laufe seiner Jahre als Chefkoch fundiertes Wissen im internationalen Format. Mit seinen exzellenten Eigenkreationen verwöhnt er, mit seinem Team, seine Gäste genauso wie mit traditioneller Hausmannskost oder internationaler Küche.